LES BOISSONS
Kir (Blanc aligoté, cassis, mûre ou framboise)
3.20 €
       
Kir Royal (Crémant, cassis, mûre ou framboise)
3.45 €
       
Rosé pamplemousse
3.30 €
       
Sangria blanche (vin blanc, pêche, figue, orange, citron)
3.40 €
       
Marquisette (Crémant, Cointreau, sucre de canne, jus de citron)
3.60 €
       
Punch (Rhum blanc, sucre de canne, ananas, mangue, abricot, orange)
3.70 €
       
Punch non alcoolisé (Sucre de canne, ananas, mangue, abricot, orange)
3.20 €
       
LES PAINS, FEUILLETÉS ET GOUGÈRES
Pain surprise (120 canapés aux saveurs assorties : charcuterie, saumon fumé, fromage, …)
36.00 €
       
Gougères (au kilo)
24.00 €
       
Feuilletés
25.50 €
       
Sucette feuilletée tomate, herbes de Provence et fromage
0.80 €
LES SAMOUSSA
Samoussa volaille et poivron au curry
1.00 €
Samoussa légumes
0.95 €
Samoussa bœuf épicé
1.00 €
Samoussa épinard et chèvre
1.00 €
LES MINI QUICHES ET MINI PIZZAS
Mini pizza tomate mozzarella
0.50 €
Mini quiche (lardons, légumes, épinards, saumon, fromage, tartiflette)
0.50 €
Mini quiche façon tartiflette
0.55 €
Mini chausson oignon confits et foie gras
1.20 €
Mini chausson oignons confits, jambon et fromage
1.00 €
Mini chausson saumon, oseille
1.00 €
LES CRUDITÉS
Assiette de croque salade (bâtonnets de légumes et sauce)
12.00 €
       
Tomate cerise farcie au St-Céols
0.85 €
       
Tomate cerise farcie au chèvre et aux herbes de Provence
0.85 €
       
Verrine individuelle de croque salade
1.00 €
       
Mini brochette tomate mozarella
0.85 €
       
LES TOASTS ET BLINIS
Jambon de Parme
0.75 €
       
Rillettes de thon
0.75 €
Rouget tapenade
0.95 €
Tomate et œufs
0.70 €
Tartare d’artichaut et œuf
1.00 €
Blini saumon et crème aromatisée à l’aneth
1.00 €
       
Blini gambas et crème curry
1.00 €
       
LES BOUCHÉES
Sucette de foie gras en robe fruitée
1.60 €
       
Jambon persillé en cube
0.70 €
       
Filet de canard, foie gras et pomme caramélisée
1.60 €
       
Mini aspic d’œuf de caille et gambas
1.50 €
       
Mini aspic de légumes confits et jambon de parme
1.50 €
       
Croquille d’escargot
1.00 €
       
Cromesquis de volaille au curry
1.05 €
       
Cromesquis de bœuf épicé
1.05 €
       
Mini cheesecake au chèvre et tomates confites
1.10 €
       
LES MINI BROCHETTES
Mini brochette charolais cornichon
1.00 €
       
Mini brochette de magret de canard et foie gras
1.10 €
       
Mini brochette volaille au curry
1.00 €
       
Mini brochette de crevettes au curry
1.00 €
       
Mini brochette de bœuf mariné
1.00 €
       
Mini brochette d'omelette au poivron et chorizo
1.00 €
       
LES MINI CASSOLETTES
Crème brûlée au foie gras
2.80 €
       
Escargots à la parisienne
2.50 €
       
Œufs brouillés et chorizo
2.10 €
       
Gambas au curry
2.50 €
       
Volaille au lait de coco
2.45 €
       
LES MINI WRAPS
Mousse de saumon fumé maison et salade
1.00 €
       
Jambon moutarde et cornichons
1.00 €
       
Mousse de dinde aux herbes et concombre
1.00 €
       
St-Céols et noix
1.00 €
       
LES NAVETTES
Saumon fumé et Boursin
1.00 €
       
Pesto, jambon de Parme, tomate confite
1.00 €
       
Poulet au curry
1.00 €
       
Rillettes de thon
1.00 €
       
Rosette et beurre
1.00 €
       
Légumes grillés et feta
1.00 €
       
Rosbif, beurre moutardé
1.00 €
       
Crudités
0.95 €
       
LES VERRINES SALÉES
Avocat, surimi et pamplemousse
1.60 €
       
Concassé de tomates et chèvre aux herbes
1.60 €
       
Velouté de poivrons rouges et crème au lard fumé
1.60 €
       
Crème de chou-fleur et saumon fumé
1.70 €
       
Purée de carotte au cumin et jambon cru
1.60 €
       
Mousse de St-Céols, canard fumé et figue
1.60 €
       
Guacamole saumon fumé
1.70 €
       
Crème fouettée, bisque de homard
1.70 €
       
Panna cotta, pesto et tomate confites
1.60 €
       
Panna cotta de foie gras
1.80 €
       
FROMAGES (Mini brochettes piquées sur pain campagnard - min.10 pers.)
Mini brochette Comté olive
0.75 €
       
Mini brochette fromage basque et griotte
0.75 €
       
Mini brochette St-Nectaire et céleri
0.75 €
       
Mini brochette tomate mozzarella
0.75 €
       
Mosaïque de fromages
1.20 €
       
VERRINES SUCRÉES
Tiramisu fruits de saison
2.05 €
       
Salade de fruits
2.05 €
       
Mousse au chocolat
2.05 €
       
Panna Cotta fruits rouges
2.05 €
       
Pommes caramélisées au beurre salé, crème vanillée et crumble de spéculoos
2.05 €
       
MIGNARDISES
Plateaux de 28 mignardises
26.00 €
       
Plateau de 56 mignardises
51.00 €
       
Mignardise à la pièce
0.95 €
       
Macaron
1.00 €