MENUS DE FÊTES 2019

MENU TRADITION - 32.50 €
Saumon fumé maison au sel de Guérande
Escargots à la bourguignonne (la douzaine)
Paupiette de veau farcie aux figues et au foie-gras
Trilogie de légumes
Dessert à choisir sur la carte


MENU PLAISIR - 37.50 €
Tartare de St-Jacques et laitue de mer
Crémeux de volaille aux légumes d’antan
Tournedos de canard Rossini
Trilogie de légumes
Plateau de fromages du Terroir
Dessert à choisir sur la carte 


MENU PRESTIGE - 40.00 €
Médaillon de foie-gras maison et son chutney de figues
St-Jacques et queues de gambas au Noilly-Prat
Suprême de pintade aux girolles
Trilogie de légumes
Plateau de fromages du Terroir
Dessert à choisir sur la carte